城堡是每个文明都能建造的核心防御建筑和军事生产设施，但不同文明对城堡的利用效率和特色加成存在显著差异。城堡不仅提供强大的防御能力，还能训练独特兵种和研究文明专属科技，是游戏中期到后期战略布局的关键支点。
波斯文明的城堡以训练战象闻名，这种重型单位拥有极高的生命值和攻击力，虽然移动速度较慢但能造成毁灭性打击。波斯的沸城科技能增强城堡对攻城武器的防御能力，使其在对抗敌方推进时更具韧性。土耳其则被称为火药文明，其城堡可以生产强力的苏丹亲兵，配合手推炮形成远程火力压制，这种组合在阵地战中表现突出。不列颠的城堡优势体现在长弓兵的超远射程上，配合城堡的防御范围能形成交叉火力覆盖。
斯拉夫文明的城堡具有特殊经济加成，其罗斯堡垒科技能大幅降低城堡和防御塔的石料消耗，转为木材花费，这使得斯拉夫玩家能更快速地建立城堡防御网络。拜占庭文明的城堡则以全面防御著称，希腊火科技能有效对抗敌方攻城武器，同时其投石车手作为城堡兵种拥有极高的建筑破坏力。西西里文明的城堡建造速度翻倍，配合其减免50%额外伤害的特性，能快速建立前线据点并稳固防守。
保加利亚的城堡可以训练龙骑兵，这种骑兵单位在下马后仍能继续作战，提供了独特的战术灵活性。高丽文明的城堡虽然常规但配合其特色战车能形成稳固的防御体系。在实际城堡的布局需要考虑资源点保护、地图控制和战术目标，理想情况下应建立在战略要地或关键资源附近，同时注意与城镇中心、军事建筑形成呼应。
城堡的运用需要结合文明特性和游戏阶段，早期城堡主要用于防御和独特兵种生产，后期则更多承担区域控制和科技研发功能。玩家应根据对手文明特点和战场形势灵活调整，将城堡纳入整体战略而非孤立使用。不同文明的城堡优势各有侧重，没有绝对的强弱之分，关键在于如何发挥其特色并融入自己的战术体系。掌握这些文明在城堡运用上的差异，能够帮助玩家更好地制定战略并发挥文明优势。城堡作为游戏中最具标志性的建筑之一，其价值不仅体现在防御能力上，更是文明特色和战术风格的重要载体。
