江南百景图运送东西核心依靠码头航运与扬州漕运两大系统，通过船只在城市间转运物资，操作从大地图进入运输界面、选择目的地与物资、出发航行、抵达收货完成闭环，同时遵循人货分离、少量多次等原则提升效率。
开启物资运输前，需先修复并升级对应城市码头，码头等级影响运输船数量与功能，初始解锁两条运输船，升级后可解锁更多船只与建筑运输权限。运输时点击游戏主界面左下角的府印，选择大地图功能，在水墨风格的全局地图上找到标有空闲状态的船只图标，点击后弹出目的地选择界面，选中已解锁的目标城市，即可进入运输配置页面。在运输界面中，可滑动选择要运送的资源种类与数量，单次航行可运输一类物资与两名特殊居民，确认配置后点击出发，船只便会启航，航行期间图标会显示运输物资样式，船只处于占用状态无法重复调用。
物资抵达目标城市后不会自动收取，需切换至该城市界面，在城外河道码头附近找到带有完成标识的船只图标，点击后完成收货，物资自动存入对应仓库。收货时要注意仓库容量，若目标仓库存储空间不足，只能收取部分物资，剩余物资会保留在船上，导致船只滞留无法返航，只有清空船上所有物资后，船只才会返回出发码头恢复空闲状态。运输居民与物资需遵循人货分离原则，运送居民会额外增加固定航行时长，混合运输会大幅降低效率，单独运输资源则按固定比例计算时间，居民运输抵达后需手动分配房屋才能正常工作生活。
运输量规划建议采用少量多次策略，单次运输量控制在6至8小时抵达为宜，避免单次运输过多资源导致目的地仓库爆满，同时保障出发地有充足物资维持日常运营。不同城市有专属特产与资源缺口，例如苏州的丝绸可运往应天制作云锦，杭州的竹子可运往徽州加工文房四宝，提前规划固定航线能稳定供给各城市建设需求。码头升级后可解锁建筑运输功能，能将已建造的建筑通过船只转移至其他城市，为城市布局规划提供更多灵活性。
扬州府漕运是特色运输玩法，修复漕运码头后开启，通过司南获取通航步数驱动漕船在大运河航行，访问不同码头触发物资转运、任务交付等事件，可获得玉石、油墨等专属材料与连票，连票能解锁新漕运航路拓展运输范围。漕运航行中可能触发触礁等随机事件，消耗加速票可快速解除异常状态，每日通过任务可获取固定数量司南，通航步数与司南有存储上限，需及时使用避免溢出。盐商运输是高效补充方式，运输速度快于普通航运，适合运输高等级材料，但需消耗盐量，合理控制单次运输量可避免盐商破产，保障持续高效转运。
