星露谷物语中的特别任务版任务是游戏进程中的重要组成部分，这些任务在第一年秋季的第二天开启，每周一刷新两个，玩家每周可接取一个。任务期限从7天到28天不等，未完成的任务可重新接取，但已提交的物品可通过镇长家的失物招领箱找回。特别任务版位于鹈鹕镇镇长刘易斯家门口，任务类型多样，包括资源收集、钓鱼挑战、怪物击杀等。例如罗宾的项目要求7天内收集80块硬木，奖励包括罗宾的好感度提升和2000金；社区清理任务需在7天内收集20个垃圾类物品，奖励为纤维种子配方和莱纳斯的好感度。
主线任务中的社区中心献祭是推动游戏发展的核心内容，玩家需通过收集不同季节的作物、鱼类、矿产等物品完成献祭包。献祭任务分为工艺室、锅炉房、鱼缸等多个类别，每完成一个献祭包可解锁新的区域或功能。例如修复温室需要在工艺室完成特定献祭，而解锁矿车则需要完成锅炉房的献祭。献祭物品的获取需结合季节和地点，例如春季的山葵、水仙只能在特定区域采集，而鱼类则需根据水域类型和天气条件垂钓。
矿洞探索是获取资源和推进剧情的关键任务。普通矿井共有120层，每5层设有电梯，玩家可通过击杀怪物或挖掘矿石找到通往下一层的楼梯。矿井中的怪物类型随层数变化，如蝙蝠常见于31-39层，灰尘精灵集中在40-79层。深入矿井可获取铜、铁、金等矿石，用于工具升级和建筑建造。沙漠矿洞则是后期挑战区域，需使用头骨钥匙进入，其难度更高但资源更丰富。矿洞中的战斗和资源管理需合理规划体力与装备。
养殖动物任务是早期必须完成的主线内容之一。玩家需通过木匠罗宾升级鸡舍或建造畜棚，以饲养鸡、牛、羊等动物。动物产出如鸡蛋、牛奶可通过加工设备转化为更高价值的产品，例如奶酪和蛋黄酱。动物的幸福度直接影响产出质量，需每日喂养并保持牧场清洁。鸡舍升级后可解锁鸭子和恐龙蛋的饲养，而畜棚升级后则可养殖猪等高级动物。
节日任务和隐藏任务为游戏增添多样性。例如冬季的冰雪节和秋天的星露谷展览会提供小游戏和特殊奖励，而秘密纸条任务则需通过探索触发。秘密纸条23要求玩家在特定时间进入秘密森林，将枫糖浆交给熊以获取熊的智慧奖励。这类任务通常没有明确提示，需玩家通过对话或环境线索自行发现。
例如农作物订单要求28天内种植并出售特定作物，需提前计算生长周期以避免换季影响；而历史的碎片任务需在7天内收集100块骨头，建议解锁姜岛后通过挖掘场高效完成。任务奖励包括配方、金币和好感度提升，部分配方如农场电脑可大幅优化日常管理效率。
